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                                          • 2010

                                            12-24

                                            食品機械需求量分析

                                            美國食品產業中,蔬菜和水果每年所需求的食品機械所占的比重zui大,到2005年占20.3%;肉品所需食品機械為第二;乳品為第三位,面包第四位,糖果第五位.除肉品持平外,乳品,糖果食品機械的年需求值所占食品,產業總需求值的比重都呈下降趨勢.美國目前進口的食品加工機械主要來自德國,墨西哥,加拿大和中國.越南目前越南市場對食品機如食品切片機,攪拌機,灌裝機等成套加工設備需求日益旺盛.尤其是水果加工設備方面,越南出產豐富的熱帶水果,年產量達380多萬噸,但越南水果加工技術落后,出口仍...
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