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                                          技術文章

                                          談談月餅成型機的調模對中步驟

                                          技術文章
                                            月餅成型機適合生產制作各種普通精致月餅,特別適合餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。雙氣動動力,給料均勻,餅的比重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花紋清晰。用的不銹鋼制作,質量保證,干凈衛生,符合國家衛生標準。安全連動裝置,進口電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。月餅機整機設計合理,結構緊湊,外形整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛生,生產出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩定安全。
                                           
                                            月餅成型機用于月餅成形打模之用,是我公司在原來老款成型機的基礎上,進一步改進而來。整機面板為全不銹鋼,保證了食品機械的干凈度和長壽命;月餅成型的模具頭,可以根據自己的需要,安裝不同尺寸的模具頭,配合空壓機,可以打出不同大小的月餅;整機電氣控制系統采用中國臺灣臺達、欣靈電氣,穩定性更高,更可靠!目前合肥三樂食品機械有限公司提供的月餅機成型形狀有圓、橢圓、迷你及形態各異的迷你卡通形,具體可根據客戶需求定制印模;本機可與月餅自動包餡機組合使用,使月餅生產自動化 。
                                           
                                            月餅成型機調模對中:
                                           
                                            1、把調模對中打向定位,此開關是停止氣缸工作,以方便對中調整。
                                           
                                            2、開機,按下電源,指示燈亮,再按下開機,輸送帶開始運行。
                                           
                                            3、把準備好的坯料放在輸送帶左邊,坯料經過搓圓機構,經光電眼,坯料自動會在餅模下停止前進(因為已打下調模定位,所以餅模不會打下),定時間后(此時間由成型時間調定),輸送帶運行,坯料送出,進入下一個循環。
                                           
                                            4、如果坯料在餅查勘左邊,則調加對中檔位。反之,如果坯料在餅模左邊,則調少對中檔位,直至坯料對中餅模(坯料大不需一致)。
                                           
                                            5、如果坯料在輸送帶橫方向不對中,則需要整槎圓機構,要至使其對中即可。
                                           
                                            6、把好中調好,把調模對中打向工作,即完成對中,可以進行成型工作。

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